好黑的麵包哦!!

自從去大陸後，就很少做麵包了

這幾天終於又開工

但....我的高筋麵粉放太久了，已經出現絲狀

害我不敢用，可是我又懶得出門買麵粉

只好用低筋麵粉來做~

果然低筋麵粉無法達到我想要的程度

這個麵包除了低筋麵粉外，我還加了摩奇粉

太久沒有用烤箱了，烤的有點黑

雖然賣相不佳，但也不難吃啦!!
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