從之前就一直很想參加，但都是時間上無法配合
這次發現在士林飛訊有開課，時間也能配合，家人也能幫我照顧芊芊
終於讓我有機會上麵包丙級課了
吳美珠老師就是我很愛的一本食譜『新手烘焙很簡單』的作者
今天是操作圓頂奶油吐司&紅豆麵包
在老師講課的過程中，讓我明白，我之前麵包的問題是出在那裡
能去上課，我真的很開心~
這個顎圓頂吐司，真的不太美觀
因為麵糰太大了，12兩的吐司模，放了510g的麵糰
所以就長的非常的高大
這是老師做的紅豆麵包
表上不是芝麻哦!!這是櫻粟仔
裡面的紅豆餡，是有顆粒的哦!!
這是我做的~還不錯吧!!
全站熱搜
留言列表
心靈點滴 (6)
