為什麼丙級考題都是我平常不愛吃的麵包呢？

這次上課做的葡萄乾圓頂吐司我還蠻滿意的

技術上有比前一天好很多了



奶酥甜麵包

小時後我很愛吃奶酥麵包

長大後，知道奶酥餡是用油、糖做出來的就不太敢吃了

包餡技術還要在多多練習

這次有一、兩個底出現油油的

表示我沒包好，奶酥餡出來啦!!


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