這次的芋頭酥是『新手烘焙最簡單』裡的配方

但油皮太軟、油酥太硬

差點就要失敗了,還好成品出來不算太差!!

吃起來也不比台中知名芋頭酥差哦!!



第一次嘗試直酥的作法,這顆是最好看的一個,還需要多練習



因為油皮、油酥軟硬度不同,很難操作~

所以芋頭酥白了頭~



今年買的禮盒比去年好看,但也貴了一些啊!!

做好的芋頭酥全都送人啦!!
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